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红烧荷包蛋的做法

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红烧荷包蛋

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强烈推荐大家一定一定要去学做这款菜，真的真的太下饭了，超级好吃！真的不骗大家

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

生抽 2勺

、

小米辣 2个

、

蒜 2瓣

、

耗油 1勺

、

黄豆酱 1勺

、

白糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把锅烧热后倒油，5成热打鸡蛋进去煎
步骤2/5 点击查看大图
看个人口味，喜欢吃老点的就煎至两面金黄，喜欢吃嫩点的就煎至一面金黄另一面稍微表白就即可
步骤3/5 点击查看大图
另一个碗里面的佐料比列：一勺生抽，一勺耗油，一小勺白糖，一勺黄豆酱（可要可不要），少许花椒面或者花椒油，蒜末，小米辣圈，半碗淀粉水对了，爱吃醋的朋友可以在倒点醋哦
步骤4/5 点击查看大图
舀一勺猪油，把鸡蛋倒进去后再把佐料水倒进去中火熬
最后一步点击查看大图
撒上葱花，白芝麻开吃~真的真的不要太好吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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