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香酥美味自制菜煎饼的做法

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香酥美味自制菜煎饼

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喜欢吃街边小吃菜煎饼，虽然味道很好，但是很不卫生。菜煎饼里面的食材都很常见，而且煎饼可以在超市里买到或者自己做……把多种食材（韭菜、粉丝、豆腐等）处理好，自己调好馅儿，也能够做出香酥美味的菜煎饼。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块块

、

粉丝一小把

、

韭菜一把

、

十三香适量勺

、

食用盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所需的韭菜洗净、沥干水、切碎备用；豆腐切小块备用。
步骤2/9 点击查看大图
热水烫粉丝，然后切碎备用。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋洗净，炒熟即可。
步骤4/9 点击查看大图
把所有准备好的食材放到一起，加入料进行搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
调好馅儿，就可以开始做煎饼啦！
步骤6/9 点击查看大图
把馅儿卷进煎饼里包好
步骤7/9 点击查看大图
锅里放油加热，把包好的煎饼放到锅里，等表面香酥、菜熟了，便可以吃啦！
步骤8/9 点击查看大图
嘎嘎香的菜煎饼就做好啦
最后一步点击查看大图
香酥菜煎饼，来吃吧

小贴士

菜煎饼熟的很快，一定要注意翻哦！如果喜欢别的菜，也可以加进去哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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