剁椒鱼头
我自己超级喜欢的一道快手菜 简单又快又好吃
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步骤1/7
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1.注意鱼头买的时候让切对半不切断2 .把鱼头洗干净，然后放少许盐跟姜片料酒按摩一下去腥味3.盘子放喜欢的菜（鲜笋最好吃）
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步骤2/7
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锅里放油热锅后放姜片剁椒酱炒香（今天没有绿剁椒酱了只用了红色）
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步骤3/7
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炒过的剁椒酱铺在鱼头上面（如果两个颜色各买一瓶的话就两个颜色分开炒再一遍铺一个颜色）
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步骤4/7
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1.水开蒸12 分钟 （11分钟的时候淋上三勺酱油一勺醋）关火放上蒜瓣香菜大葱 2.锅里放油热后放入藤椒翻炒三下即可用过滤网浇在鱼上面
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步骤5/7
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超级美味的剁椒鱼头就做好啦 喜欢麻辣的话可以多放藤椒 ◡̈°
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步骤6/7
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这是之前有两个颜色的剁椒做的 是不是更漂亮呢
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最后一步
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这个味道肯定会让你停不下来的~哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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