椰蓉豆沙糯米卷
在家给娃做了好几次老婆饼和紫薯酥了,娃都有点吃腻了,今天给娃换个口味,饭后小甜点,软软甜甜的,最主要是不需要烤箱,超简单哦!
-
步骤1/4
点击查看大图
将面粉、糯米粉、白糖、牛奶、油放到一起搅拌成没有颗粒的面糊状
-
步骤2/4
点击查看大图
盘子擦干铺上保鲜膜,把调好的面糊倒在盘子里,再盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎些眼儿透气,放入蒸锅,水开后蒸15到20分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
将案板上铺上保鲜膜,把擀面杖也卷上保鲜膜,这样是为了防粘,把蒸好的糯米面团放到案板上擀成片,把豆沙均匀的涂抹在上面
-
最后一步
点击查看大图
利用案板的保鲜膜或带上塑料一次性手套,从下卷起,卷好后用锋利的刀快速切下去,切成一个个小段的糯米卷,然后放到装有椰蓉的碗里滚一下糯米卷,让糯米卷整体沾上椰蓉,就可以装盘来吃啦,哈哈哈,黏黏的,软软的,甜甜的~
1.糯米的比较粘,所以为了防止沾的到处都是,在蒸的时候在器具上铺上保鲜膜,蒸好后可轻松取下来;
2.在擀面杖也卷上保鲜膜,案板铺上保鲜膜,这样就不会沾在案板和擀面杖上;
3.切的时候刀要锋利,而且为了防粘,在刀上稍微涂点食用油,要快速切下去哦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
椰蓉豆沙糯米卷的相关分类
椰蓉豆沙糯米卷的相关推荐
-
小零食-泡芙
53892人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7107809人看过 -
水果软糖
116717人看过 -
柔软拉丝牛角面包
126886人看过 -
好吃到哭的豆沙圈面包‼️万能餐包方子 速速收藏
51214人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12265502人看过 -
年夜饭菜谱 | 鲍鱼鸡煲,太下饭了!
31216人看过 -
零失败自制醪糟
398239人看过 -
#豆果10周年生日快乐#快手早餐的最佳选择——香葱肉松蛋糕卷
95181人看过 -
水晶棒棒糖
435728人看过 -
#换着花样吃早餐#关东煮
2380830人看过 -
红糖发糕
2589696人看过