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香蕉薄饼的做法

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香蕉薄饼

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不会甩饼皮，改称薄饼了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300g

、

香蕉 2根

、

水适量

、

油适量

、

糖芝麻根据自己喜好

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一丢丢盐、面粉、水用筷子搅拌成绵絮状，再添加食用油，将面团揉成三光（手光、盆光、面光）分成四份，面团表面刷层油松弛两小时
步骤2/5 点击查看大图
松弛后的面团用擀面杖或手拉成图片上一样薄，用刀将边缘修整，将切好的香蕉皮摆在中央，撒上白糖、芝麻
步骤3/5 点击查看大图
将面皮折叠，一定要能盖住香蕉
步骤4/5 点击查看大图
锅中小火煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
用小刀改切装盘，外酥里滑，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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