辣椒酱拌茄子
有没有一道菜餐馆买不到,却让你念念不忘…… 妈妈做的蒸茄子,拌上蒸的辣椒酱,就是这样一道菜
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料:茄子洗净,切成1寸长的段。尖椒切小块、葱切成沫
-
步骤2/7
点击查看大图
尖椒、葱沫、1勺豆瓣酱、1勺植物油放入碗中拌匀
-
步骤3/7
点击查看大图
茄子、调好的辣椒酱一同放入蒸锅,水开后10分钟关火。
-
步骤4/7
点击查看大图
茄子从中间划开,晾凉,控干水份。
-
步骤5/7
点击查看大图
茄子晾凉控干后,用手撕成细丝
-
步骤6/7
点击查看大图
浇上蒸好的辣椒酱,拌匀
-
最后一步
点击查看大图
成品图
简单,营养,美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
辣椒酱拌茄子的相关分类
辣椒酱拌茄子的相关推荐
-
卤味
35595人看过 -
特别好用的水煮虾制作方法
49333人看过 -
凉拌莴笋丝
8031人看过 -
#美味开学季#提拉米苏
142744人看过 -
拯救夏季胃口小凉菜 | 酸辣黄瓜条
234801人看过 -
蒜苔炒肉片
9364873人看过 -
火腿西红柿汤
56502人看过 -
西红柿疙瘩汤
8659317人看过 -
肉末小白菜
52985人看过 -
地道重庆味儿-麻辣牛蛙
663171人看过 -
小耳朵面食
39221人看过 -
夏日辣椒香菜小咸菜
153633人看过