家常臊子面
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
豆腐
120g
、
韭菜
80g
、
生姜
适量
、
花生油
适量
、
手工面
适量
、
五花肉
适量
、
胡萝卜，芹菜，土豆
适量
、
醋
多些
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
鸡蛋
1个
、
木耳，黄花菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备食材
-
步骤2/4
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把五花肉炒熟铲出留底油炒郫县豆瓣酱后加水熬一会儿
-
步骤3/4
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汤中放醋放食材煮熟，加盐，加耗油，勾芡，加入煎好的豆腐，鸡蛋（小块）最后撒入韭菜，大功告成
-
最后一步
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好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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