鲳鱼这样做更好吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗净的鲳鱼，用刀交叉切下，方便入味
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步骤2/5
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大蒜切块，两切块，冰糖准备好
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步骤3/5
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热油放入姜，大蒜爆炒
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步骤4/5
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放入鲳鱼双面煎黄，放入水，料酒，老抽
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最后一步
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出锅撒上葱花
小贴士
个人不喜欢水多，所以水差不多直接收汁出锅了，如果喜欢汤多加水要漫过鲳鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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