韭菜盒子（饺子皮版）
因为不想包饺子又不想浪费饺子皮
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步骤1/10
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准备好这些东西，韭菜洗净，粉丝泡发
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步骤2/10
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把鸡蛋炒熟，装在碗里备用
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步骤3/10
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韭菜切末，粉丝也切短，在韭菜里放一点香油（熟清油）拌匀。
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步骤4/10
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把粉丝，蛋和韭菜混合在一起，加适量盐，十三香，拌匀，馅料完成。
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步骤5/10
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拿一张饺子皮，周围抹上水，留一点不抹，再拿一张饺子皮，两张饺子皮重叠在一起，压实，做成一个口袋，方便包馅。
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步骤6/10
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从留下的口塞馅进去，塞满饺子皮上再抹水，压实，封口。
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步骤7/10
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刚封口不太好看，可以做成上图这样哦，把边挨着往下压一个压一个就行了。
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步骤8/10
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是不是很好看呀
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步骤9/10
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锅里热油，不需要太多，七八成热的时候放下去，中小火煎成两面金黄就可以出锅了。
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最后一步
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外酥里嫩，超好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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