做面包,揉手套膜,费力的活
做面包,嗯,终于开始尝试做面包了,因为揉手套膜一个基本步骤,就全部放这里吧,大家有用的可以来看看,其他面包里就不详细描述了,当然如果有面包机就爽歪歪了。为了这个,赶紧入手了一个。这里是以做菠萝包的量说的,具体以食谱里面的量为准。来,走起
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/9
点击查看大图
倒入牛奶,白糖,鸡蛋,盐,然后倒入面粉,在最上面放入酵母,然后搅拌成絮状
-
步骤3/9
点击查看大图
然后像搓衣服那样揉面团,大概七八分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
揉出一点点碎薄膜。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入黄油,继续搓衣服揉进面团。
-
步骤6/9
点击查看大图
三种手法,搓衣服(主要)揉法。
-
步骤7/9
点击查看大图
摔面团揉法(主要)
-
步骤8/9
点击查看大图
敲打揉面。基本上这个时候你就想着最讨厌的人最讨厌的事,用力摔用力搓,用力敲,静待手套膜
-
最后一步
点击查看大图
基本我用了一个小时。但是大神说二三十分钟,是我哪里不对吗?
揉面团很黏手,但是一定不能中间加面粉,会失败的,相信我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
原味卷蛋糕
16768人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#空气炸锅烤柠檬青花鱼
124915人看过 -
简单不用手套膜,免揉红糖全麦面包
24579人看过 -
蔓越莓牛奶软面包(手工出膜)
156789人看过 -
#带着美食去踏青#蟹味菇拌鱼豆腐
114123人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#葱香烤挪威青花鱼柳
146185人看过 -
蟹味菇炒丝瓜
5484357人看过 -
孜然鸡胸肉
16061932人看过 -
一次发酵就能做出柔软的椰蓉小面包,简单易学(手揉版)
63111人看过 -
炼乳小方面包,手揉版配方,简单出膜,口感绵软,奶香浓郁。
9466人看过 -
牛奶鸡蛋羹
45626人看过 -
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
2969700人看过