湖北豆折（绿豆+大米）
-
步骤1/7
将大米和绿豆泡一夜，分开泡，绿豆要比大米少不然饼容易破。
-
步骤2/7
点击查看大图
将泡好后的大米和绿豆一起放入破壁机加入适量水打成浓稠的浆。
-
步骤3/7
点击查看大图
将浓稠的浆倒入锅内（热锅无油，不粘锅）薄薄一层圆形烙成饼，烙好出锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
饼称之为'毛豆折'可以直接上锅少量油像烙煎饼一样加自己喜欢吃的菜（菜是炒过的熟的）包裹着成四方形煎至两面金黄即可出锅直接吃。
-
步骤5/7
点击查看大图
加上自己喜欢吃的菜（菜切成末炒熟）煎至两面金黄出锅就可以吃
-
步骤6/7
点击查看大图
卷成卷切成丝
-
最后一步
点击查看大图
切成丝后一定要晒干，晒干后可长期保存。可以煮着吃，也可以泡水后炒着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
豆折的其他做法
豆折的相关分类
豆折的相关推荐
-
自制雪糕
108094人看过 -
自制雪糕
177698人看过 -
夏日凉方绿豆沙｜消暑绵密香滑～保绿保出沙！
70275人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#黑芝麻糊
180269人看过 -
空气炸锅版–烤鸡翅
194274人看过 -
空气炸锅烤鸡翅
72442人看过 -
核桃壳煮鸡蛋
42639人看过 -
新年炸货--开口笑
211623人看过 -
西红柿虾仁豆腐汤
30426人看过 -
火腿肠
213361人看过 -
藜麦怎么吃最减肥又营养？50%的藜麦木糖醇饼干，健康零卡糖
83262人看过 -
糖油果子
76459人看过
