家常版的凉拌藕片，简单方便，一起做起来吧～
凉拌藕片是一道经典的小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 适合自己带饭吃～
-
步骤1/6
点击查看大图
1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片放入凉水中。
-
步骤2/6
点击查看大图
然后用清水多清洗几次，泡在凉水里面，把淀粉洗干净～
-
步骤3/6
点击查看大图
然后用热水炒一下，时间不要太长，不然不那么脆～
-
步骤4/6
点击查看大图
在放到盆盆里面，多洗洗，用凉水泡一下，让它硬一点，在控干水分，记得多控下，不然不好吃～
-
步骤5/6
点击查看大图
放上调料，蒜泥，盐巴，五香粉，鸡精，用热油倒进去，搅拌搅拌，就可以啦～
-
最后一步
点击查看大图
然后就是这样，成品～记得少有少盐，油也是，不然会长肉，哈哈
莲藕含铁较高，很适合现在的季节，一起做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
家常版的凉拌藕片，简单方便，一起做起来吧～的其他做法
家常版的凉拌藕片，简单方便，一起做起来吧～的相关分类
家常版的凉拌藕片，简单方便，一起做起来吧～的相关推荐
-
#美味下午茶#可可蛋糕卷
677450人看过 -
#换着花样吃早餐#白菜饺子
248777人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕：巴斯克奶酪蛋糕
3399331人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
3175211人看过 -
糯米粉的16种吃法
549320人看过 -
柠檬巴斯克
12406人看过 -
3个鸡蛋教你做出快失传的宫廷菜-雪绵豆沙！诀窍都在这里
59869人看过 -
西湖牛肉羹，餐馆招牌菜，一学就会。
1971370人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌藕片
511264人看过 -
布丁挞/盘挞
43377人看过 -
开胃凉拌藕片（孕妇小零食）
85417人看过 -
可可蛋糕卷
157741人看过
