回忆麦芽糖
味道非常经典 值得一试
-
步骤1/9
点击查看大图
把小麦洗净，泡24个小时，下面垫个麻布，每天喷3次水，等待发芽 需要7天左右
-
步骤2/9
点击查看大图
这小麦是7天后的绿芽
-
步骤3/9
点击查看大图
这是根，洗净5遍之后 ，剁碎，和蒸好的江米(江米要60°度左右)混合一起
-
步骤4/9
点击查看大图
等待8个小时发酵后
-
步骤5/9
点击查看大图
这应该是第5步，你们凑合着看吧
-
步骤6/9
点击查看大图
过滤出来的发酵好的汁水
-
步骤7/9
点击查看大图
这一步需要2个小时左右 熬到这个样子，都是大泡，就可以了 装盘子
-
步骤8/9
点击查看大图
这是经过晚上的冷却 制作非常成功
-
最后一步
点击查看大图
大人小一起开吃
注意味道太正宗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
回忆麦芽糖的相关分类
回忆麦芽糖的相关推荐
-
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
228368人看过 -
家坊自制麦芽糖-幸福的味道
85490人看过 -
自制洋快餐
28190人看过 -
一盒内脂豆腐～在家也能轻松做豆腐脑
2000458人看过 -
#夏日开胃餐#绿豆冰糕
178952人看过 -
炼猪油——烘焙原料
190328人看过 -
奶香雪糕
39265人看过 -
泡菜饼
23069人看过 -
山西·雁门关
20516人看过 -
绿豆冰沙——迷迭香
336516人看过 -
自制冰淇淋
41177人看过 -
奶粉雪糕
1633651人看过
