超下饭青椒肉片♡
我喜欢做简单好上手的菜，这个也不麻烦，分享一下我的家常做法，一起动手吧
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步骤1/6
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1,食材洗净，分别切好
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步骤2/6
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2,肉片中加入适量盐，生抽，蚝油，料酒，少许老抽腌制十分钟
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步骤3/6
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3,起锅不用放油，把青椒放进去炒出香味放小勺盐，超软盛出
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步骤4/6
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4,锅中放适量油把之前切好的蒜白姜末小米辣蒜片放进去炒香，加入腌好的肉片翻炒
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步骤5/6
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5,肉片断生炒干水份后加入青椒翻炒两分钟，不用放水
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最后一步
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6,起锅前加入蒜苗，少许鸡精和五香粉，搞定
肉可以是里脊肉，我是觉得猪展比较脆口一点，五香粉可加可不加，小米辣可加可不加，超级下饭，拌面也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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