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比麻婆豆腐还好吃的肉沫豆腐的做法

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比麻婆豆腐还好吃的肉沫豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

瘦肉适量

、

地瓜粉适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

小米辣适量

、

葱花适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
所有食材准备好，豆腐切小块，小米辣葱切好，猪瘦肉剁成肉沫
步骤2/20 点击查看大图
肉沫里加入地瓜粉蚝油
步骤3/20 点击查看大图
加生抽
步骤4/20 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤5/20 点击查看大图
热锅下油
步骤6/20 点击查看大图
放入肉沫翻炒
步骤7/20 点击查看大图
翻炒至变色
步骤8/20 点击查看大图
放入一大碗清水下豆腐
步骤9/20 点击查看大图
放生抽
步骤10/20 点击查看大图
老抽
步骤11/20 点击查看大图
蚝油
步骤12/20 点击查看大图
胡椒粉
步骤13/20 点击查看大图
小米辣
步骤14/20 点击查看大图
水淀粉勾芡
步骤15/20 点击查看大图
放入葱花
步骤16/20 点击查看大图
鸡精
步骤17/20 点击查看大图
盛出
步骤18/20 点击查看大图
是不是很有食欲呀
步骤19/20 点击查看大图
今日一人食
最后一步点击查看大图
不小心吃了三碗大米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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