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舔盘的炸鸡柳的做法

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舔盘的炸鸡柳

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宅家期间捯饬的小吃之炸鸡柳，小孩很喜欢吃，一口咬下去都是肉，不像外面卖的很多面粉的感觉，简单易做！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

面包糠适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

五香粉适量

、

食用油适量

、

生抽酱油一点点

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉去掉白劲，肥油，切成长条装
步骤3/12 点击查看大图
加入胡椒粉，盐，五香粉，食用油，料酒，一点点生抽，抓匀腌30分钟以上
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋打成蛋液
步骤5/12 点击查看大图
依次裹上玉米淀粉
步骤6/12 点击查看大图
裹上鸡蛋液
步骤7/12 点击查看大图
最后裹面包糠
步骤8/12 点击查看大图
依次裹完，然后取锅加油，七成热下鸡柳
步骤9/12 点击查看大图
中火炸至微黄转小火慢炸五六分钟，（具体时间以鸡柳粗细决定）
步骤10/12 点击查看大图
炸至金黄捞出
步骤11/12 点击查看大图
加一点番茄酱沾着吃，没有小孩吃也可以撒适量的辣椒面，孜然面。
最后一步点击查看大图
然后被舔盘了，哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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