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懒人烤箱版乳鸽的做法

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懒人烤箱版乳鸽

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30~60分钟 | 切墩(初级)

乳鸽3只 250g/只

、

生抽 5ml

、

姜蓉适量

、

盐 1勺

、

蒜蓉适量

、

蚝油适量

、

蜂蜜 3勺

、

水 20克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
除了蜂蜜，所有配料放进来，乳鸽洗干净（脚爪子剁掉），加配料腌制1小时左右
步骤2/4 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，乳鸽放在烤架上，50分钟180℃走起~烤的过程中，可以把腌制剩下的汁用刷子刷到乳鸽的表皮和内部
步骤3/4 点击查看大图
还剩10分钟的时候，把蜂蜜和水混合，调成蜂蜜水，刷上去继续烤
最后一步点击查看大图
出炉斩件上桌啦~如果怕味道不够，可以自己另外调些酱汁~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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