香菇瘦肉粥
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3人份的瘦肉粥，各种食材最低配置
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
瘦肉丝2两
、
葱花一小撮
、
香菇2朵
、
木耳8粒
、
大米、糯米各1汤匙
、
食用油、盐适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳，干香菇泡发，切小丁，香葱切碎
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步骤2/5
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猪瘦肉切丝，少许盐、料酒、淀粉搅拌匀腌制30分钟。
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步骤3/5
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大米煮至开花，放入腌制好的瘦肉丝。
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步骤4/5
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再放入葱花碎、香菇、木耳
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最后一步
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大约1小时30分钟煮熟至粘稠状态，各种食材均入味至米粥里，香浓软糯，口感极好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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