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五杯汁鸡蛋

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做完五杯鸡腿，用剩的汤汁是不会浪费的，用来卤鸡蛋很是合适，所以再把配方写下来供大家参考。卤鸡蛋可作早餐、主食和下饭，而且成本不高，浸过肉类后更加好味。如果用来浸鸡，可以参考本ID在这里关心五杯鸡腿的贴。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 5枚
、
生姜 3大片
、
红葱头 2粒
、
绍酒 1/2杯
、
生抽 1杯
、
冰糖 约8克
、
红糖粉 1大匙
、
清水 2/3杯
、
浙醋 1/2杯
烹饪步骤
小贴士

用完的汤汁可以用瓶子装起来，放在冰箱最里面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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