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百香果柠檬酸辣鸡爪的做法

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百香果柠檬酸辣鸡爪

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1小时以上

鸡爪 500g

、

姜片 3-4片

、

小米辣 15g

、

香醋 70g

、

味极鲜 60g

、

盐 8g

、

柠檬 1个

、

百香果 1个

、

香菜 30g

、

老抽 1小勺

、

糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
剪鸡爪的指甲
步骤2/8 点击查看大图
锅中放姜丝，葱片（煮十分钟左右）
步骤3/8 点击查看大图
煮好的鸡爪放入凉水冲洗一下
步骤4/8 点击查看大图
准备食材柠檬切片，红辣椒切小段，香菜切段，百香果对半
步骤5/8 点击查看大图
煮好的鸡爪分段（可以煮之前剁成三份）
步骤6/8 点击查看大图
倒入柠檬片、百香果、香菜和红辣椒搅拌均匀。最后放入味极鲜、香醋、糖、盐调味（根据自己的口味添加）
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀后，放入冰箱冷藏一夜途中翻拌几次入味
最后一步点击查看大图
成品百香果柠檬酸辣鸡爪

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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