童年大辣片辣条
每次去超市都特别想买,看着就不停不停的流口水,明知吃完一嘴的味精味,啥油做的也不知道,还是特别特别的想买,终于等不了馋死了,今天自己做,做放心的大辣片,让妈妈放心!
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步骤1/5
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把所有粉质调料拌匀,加适量糖
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步骤2/5
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图片里放油锅里中火炸,直到煸出香味
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步骤3/5
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炸到金黄色捞出来
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步骤4/5
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油分次倒入调料粉碗里,让油均匀的炸出香味,然后加糖,加白醋适量,一点酒,加适量的盐调味
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最后一步
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油豆腐要用冷水泡,然后用热水烫一下就捞出控干水分,等辣椒油做好拌匀就大功告成
辣椒油里不能加盐太多,豆皮薄,豆皮控干水分很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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