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海参鸡蛋豆腐煲

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小馋食光

食材多样，种类齐全是每日膳食的基础 尽量在菜品色、香、味、形的基础上完善种类是我烹饪食物的追求，还要再加个~器 海参、鸡蛋、豆腐 ~种类不同，但从营养价值的角度有共性，有互补……完美 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
嫩豆腐 1块
、
鸡蛋 2个
、
海参 1只
、
食用油 生抽 蚝油 适量
、
盐 胡椒粉 姜粉 凉白开 适量
、
小葱 香菜 泰椒
烹饪步骤
小贴士

1.嫩豆腐易碎，不易搅动，用砂锅烹制可以直接当盛器，既保持美观还保温 2.海参 豆腐 鸡蛋的选用是代表了3类不同的食材~海产品 豆制品 蛋类。在烹饪原理不变的条件下，食材可同类置换，既满足了口感又保证了营养价值

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15 · 陕西省

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