贵州鱼秋辣
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烹饪步骤
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步骤1/4
辣椒洗净,控干水,准备好干豆鼓!
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步骤2/4
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锅要干,倒入辣椒,用锅铲压辣椒,(一定要这种小辣椒,不是那种朝天辣哦)
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步骤3/4
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辣椒炒焉,即可,盛盘待用
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最后一步
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油下锅烧热,倒入干豆鼓炒一下,放入辣椒翻炒片刻,加入盐,味精,花椒面翻炒均匀即可盛盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-25
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