不出水的鲜美韭菜鸡蛋虾仁馅(可做馅饼,饺子,包子,菜盒子)
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步骤1/9
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韭菜浸泡冲洗干净,沥干水分
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步骤2/9
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虾蟹棒解冻
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步骤3/9
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锅中放油,鸡蛋打散炒熟,晾凉备用
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步骤4/9
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韭菜切末后,放入两勺食用油,这是把韭菜的水分包裹起来避免流失。
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步骤5/9
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所有的都切成小丁
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步骤6/9
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切完后的状态,现在就混合到一起,不怕出水
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步骤7/9
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放入盐,耗油调味后,就可以包了,做饺子,烙馅饼都是可以的
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步骤8/9
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这是我烙的馅饼,调味品很少,追求原味。
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最后一步
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配上点卤味和米糊,孩子一餐的营养就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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