果仁酥
爸爸爱吃香口酥饼,给他做一批当零食,这是三小袋的量,朋友们可以适当减方,低甜,如果是爱吃的朋友可以多加50克糖
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步骤1/12
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把剥好的果仁放烤箱150度烤8分钟
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步骤2/12
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烤好凉好,切碎备用
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步骤3/12
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黄油隔水融化
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步骤4/12
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完全融化
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步骤5/12
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加入糖粉,搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀
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步骤6/12
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加入面粉、苏打粉和泡打粉
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步骤7/12
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加入果然搅拌成棉絮状
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步骤8/12
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戴上一次性手套,把面粉和果仁充分融合
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步骤9/12
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏10分钟,方便搓团
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步骤10/12
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分搓成30克小团
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步骤11/12
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用勺子轻压成型
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最后一步
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预热烤箱,上160度下140度烤三十分钟,出炉后凉冷装袋密封
也可以刷蛋液增色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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