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烤羊排的做法

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烤羊排

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满屏的肉

食材清单加入采购清单

1小时以上

羊排 1斤

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

糖适量

、

蜂蜜半勺

、

蒜 5瓣

、

洋葱半个

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

姜葱蒜粉一点点

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料全图，辣椒粉、蚝油、生抽未入镜。羊排切大块洗净（最好砍长条），调味料全加入。
步骤2/4 点击查看大图
抓匀，按摩一下，盖起来放冰箱腌制半天。
步骤3/4 点击查看大图
可以加红萝卜土豆南瓜铺底，码好羊排，调料酱汁倒上去。230℃烤50分钟，期间打开翻两到三次。
最后一步点击查看大图
熟了之后可以再撒一些辣椒粉，香菜，好看一些。我就不整了。

小贴士

1. 大家看自己家烤箱的脾气，烤的时间和火自己控制，烤30分钟的时候可以开一个看看熟的程度，再看烤多久。 2. 这种烤菜的配菜比较好吃，小孩不吃辣的话，就不放辣椒粉，我喜欢吃配菜多过肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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