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椒盐鸭头！！！的做法

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椒盐鸭头！！！

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30~60分钟

冰鲜鸭头 5个

、

八角 4个

、

香叶 3片

、

卤水汁一勺

、

沙姜一块

、

青椒半个

、

红椒半个

、

椒盐少许

、

酱油两勺

、

辣椒油一勺

、

花椒一小把

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸭头洗干净，准备好配料。
步骤2/14 点击查看大图
锅里热油放进配料炒香
步骤3/14 点击查看大图
加入开水倒点卤水汁进去
步骤4/14 点击查看大图
放鸭头进去煮12-15分钟左右捞出
步骤5/14 点击查看大图
捞出冲洗一下一开四。
步骤6/14 点击查看大图
再把辣椒切粒
步骤7/14 点击查看大图
锅里油温六成热下锅炸
步骤8/14 点击查看大图
炸到金黄色捞出
步骤9/14 点击查看大图
锅里倒入辣椒
步骤10/14 点击查看大图
加入红油
步骤11/14 点击查看大图
鸭头下锅翻炒
步骤12/14 点击查看大图
加入椒盐炒均匀
步骤13/14 点击查看大图
出锅啦，
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吃一个。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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