盐煎鸡翅
治愈孤独的鸡翅膀,我可以吃一个闭关期
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步骤1/6
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鸡翅退冰,切花刀
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步骤2/6
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加盐,盐焗粉,黑胡椒粉(现磨),牛奶一点点
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步骤3/6
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给鸡翅来一场「马杀鸡」,然后用保鲜膜封口,腌制半小时以上
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步骤4/6
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锅烧热,放油,放鸡翅,小火慢煎
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步骤5/6
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给它们翻个身子,一直煎到两面金黄,可盖一会儿盖子焖一会,再煎到微焦,就可以了
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最后一步
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起锅,成了
怕不熟的,可以在煎得金黄后,加一点点水,盖盖子焖一下,再打开盖子,烧到水没有,留下油继续煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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