凉拌皮蛋
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烹饪步骤
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黄瓜皮刮成片状卷好皮蛋切瓣状
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最后一步
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切葱花、蒜末、小米椒末、姜末拿个小碟子 加入盐一勺 鸡精半勺 生抽一勺 醋两勺 蚝油一勺倒入葱姜蒜小米椒加半勺热水拌匀均匀的淋在拌好的皮蛋黄瓜上面
小贴士
醋很重要,凉拌皮蛋的灵魂就是醋~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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