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10分钟美味拌面～韭黄炒蛋拌面的做法

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10分钟美味拌面～韭黄炒蛋拌面

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新鲜韭黄最近下来了，买来炒蛋很好吃！做成盖饭、盖面都可以，最多10分钟就做好啦，快手餐又get一道咯！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韭黄一小把

、

鸡蛋两颗

、

洋葱一片

、

香菇一颗

、

盐一小勺

、

蚝油一小勺

、

酱油一小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.准备材料：韭黄、洋葱、香菇切成丁2.锅里炒鸡蛋
步骤2/4 点击查看大图
3.热锅凉油把洋葱爆香，香菇丁进去翻炒片刻，倒入韭黄炒香
步骤3/4 点击查看大图
4.加入炒好的鸡蛋，加酱油、盐、蚝油翻炒均匀
最后一步点击查看大图
5.煮面条，把炒好的卤盖在面条上，锅里面汤再放几棵青菜做成汤，一顿有面有菜有蛋有汤的饭就好啦，而且味道很不错哦！

小贴士

韭黄切小一些的段比较好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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