黄米面油糕
一道妈妈口味的油糕，香甜软糯，回味无穷
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步骤1/8
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黄米面里加入白糖，温水和面醒发半个小时
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步骤2/8
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捏成一个人小馒头，凉水上锅水开蒸二十五分钟，红薯削皮同时放进锅里蒸熟
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步骤3/8
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蒸熟后把红薯和黄米面馒头放入大盆上面放面粉，盖住盖子捂半个小时
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步骤4/8
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自制的豆沙枣泥馅
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步骤5/8
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黄米面，红薯和面粉一起揉面，多揉一揉，最后揉的摸不到红薯块再醒发半小时
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步骤6/8
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开始包油糕，按照自己喜欢的样子随意包，只要不漏出馅就行，包好后开始炸（我们包的是大薄片，方便炸）
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步骤7/8
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咬一口真是好吃
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最后一步
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香甜软糯的油糕就做好了
包油糕的时候由于黄米面粘性大，我手里抹油，妈妈是手里用的面粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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