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红薯酥饼的做法

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红薯酥饼

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脆脆的面皮混合着红薯香、蛋黄香、椰香和奶香，外酥里软，香浓美味！

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30~60分钟

小红薯 3-4个

、

手抓饼 2张

、

奶粉 2勺

、

鸡蛋 1个

、

椰蓉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
小红薯洗净，去皮，隔水蒸熟。
步骤2/13 点击查看大图
碾成薯泥
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加入奶粉拌匀
步骤4/13 点击查看大图
两张手抓饼上各舀一半薯泥，铺开，注意留边。
步骤5/13 点击查看大图
左右翻折过来
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再上下翻折
步骤7/13 点击查看大图
放入烤盘
步骤8/13 点击查看大图
取一蛋黄
步骤9/13 点击查看大图
刷上蛋黄液
步骤10/13 点击查看大图
撒上椰蓉
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入烤箱，中层，200℃，约15分钟。
步骤12/13 点击查看大图
切块
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趁热吃哦！外酥里软，香浓可口。

小贴士

薯泥的量可以根据实际增减，如果是作为点心个人觉得薄一些会更好吃，如果是作为主食略厚些，很有饱腹感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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