江西青团 | 艾叶粑粑简单新手教程
我也是看了文字教程后第一次试做，没想到直接大成功，所以，相信大家也都可以
-
步骤1/10
点击查看大图
摘去杂草清洗艾叶
-
步骤2/10
点击查看大图
多清洗两次，要无污水还需要去掉梗
-
步骤3/10
点击查看大图
烧两碗水，加入一汤匙的小苏打，然后加入艾叶，烧开，3-4分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
取出艾叶，用清水洗两遍这个是为了洗去苦味煮艾叶的汁别丢了，之后和面用的到
-
步骤5/10
点击查看大图
找一个擀面杖碾碎成糊其实也可以用刀切或者搅碎，但是我当时最顺手就是擀面杖了
-
步骤6/10
点击查看大图
将糯米粉、大米粉混合均匀，倒入艾叶，开始搅拌，慢慢倒入煮艾叶的汁混合
-
步骤7/10
点击查看大图
糅合成光滑不粘底的面团差不多如图所示不干不湿
-
步骤8/10
点击查看大图
按照喜好搓成小圆子或者圆饼
-
步骤9/10
点击查看大图
上蒸锅大锅烧开后煮10分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成裹上豆粉或者白糖就可以直接吃啦因为我老家的是没有馅的，所以教程没有馅料不过如果需要加馅料的话，在搓圆饼的时候加进去就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
艾叶粑粑的其他做法
艾叶粑粑的相关分类
艾叶粑粑的相关推荐
-
KitchenAid厨师机——超简单适合新手的牛奶香浓吐司
59314人看过 -
#换着花样吃早餐#艾叶青团
193021人看过 -
超级简单美味的红薯丸子，新手入门教程
89692人看过 -
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞！
57672人看过 -
三鲜汤
145992人看过 -
#本周热榜#这是我最爱的一款果茶，金桔雪梨茶！
46724人看过 -
隔屏能闻到香味的油焖笋
106519人看过 -
果蔬手指饼——婴儿辅食
203965人看过 -
简单又好吃的凉拌料汁【建议新手收藏】
125839人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#金桔雪梨茉莉茶
126446人看过 -
#轻食季怎么吃#清香芦蒿炒香干
140305人看过 -
#养生打卡# 三花大麦茶
143479人看过
