口水鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
主料:鸡腿
-
步骤2/9
点击查看大图
配菜:黄瓜,切丝备用
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡腿用葱、姜、盐、料酒,抓匀腌制半小时
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡腿煮熟(腌制的料一起下锅)
-
步骤5/9
点击查看大图
红油2勺,盐、鸡精、胡椒粉、料酒半勺,糖1勺,酱油1勺,芝麻酱1勺,香油1勺,花椒油1勺,再加入蒜末、花生碎,调匀备用
-
步骤6/9
点击查看大图
煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡,可以让鸡肉口感变脆(冷水中加冰块最好,我是用冰瓶,为了拍照拿出去了)
-
步骤7/9
点击查看大图
鸡肉切块
-
步骤8/9
点击查看大图
黄瓜摆盘垫底
-
最后一步
点击查看大图
放入鸡肉块,淋上酱汁,再撒入白芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
口水鸡的其他做法
口水鸡的相关分类
口水鸡的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐#自制口水鸡
163240人看过 -
口水鸡
30729758人看过 -
面条小菜
244095人看过 -
虫草花鸡汤
300767人看过 -
#山姆团圆宴#香辣卤鸡头
120289人看过 -
老黄瓜鸡蛋汤
19803人看过 -
泡椒牛鞭-大补壮阳
167513人看过 -
烤羊排
6286779人看过 -
洋参枸杞红枣乌鸡汤
22033人看过 -
凉拌木耳
4644人看过 -
乌鸡汤
32394人看过 -
湘菜-酸辣腰花
273313人看过