口水鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
主料:鸡腿
-
步骤2/9
点击查看大图
配菜:黄瓜,切丝备用
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡腿用葱、姜、盐、料酒,抓匀腌制半小时
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡腿煮熟(腌制的料一起下锅)
-
步骤5/9
点击查看大图
红油2勺,盐、鸡精、胡椒粉、料酒半勺,糖1勺,酱油1勺,芝麻酱1勺,香油1勺,花椒油1勺,再加入蒜末、花生碎,调匀备用
-
步骤6/9
点击查看大图
煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡,可以让鸡肉口感变脆(冷水中加冰块最好,我是用冰瓶,为了拍照拿出去了)
-
步骤7/9
点击查看大图
鸡肉切块
-
步骤8/9
点击查看大图
黄瓜摆盘垫底
-
最后一步
点击查看大图
放入鸡肉块,淋上酱汁,再撒入白芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
口水鸡的其他做法
口水鸡的相关分类
口水鸡的相关推荐
-
千页豆腐
573722人看过 -
【家常凉菜】炝拌干豆腐丝,不要太巴适喽#给年味整点鲜的#
157333人看过 -
岐山臊子面超详细的做法
1933745人看过 -
五分钟早餐分享,制作牛肉馅饼!
213779人看过 -
泡菜汤
13619人看过 -
肉末金针菇
119675人看过 -
两种做法|香甜软糯的家庭版糖炒栗子
50387人看过 -
东北菜,清淡健康的白菜木耳,营养美味,做法简单
156429人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
242684人看过 -
南瓜饼
230701人看过 -
辣椒鸡蛋酱(辣椒焖子)
1010521人看过 -
照烧鸡腿饭
56844325人看过