超简单的银耳梨汤
“2019-nCoV”(2019新型冠状病毒) 因为这个新型肺炎 2020年的寒假,史无前例的长啊… 这个又干又燥的春天 有点无力啊… 不能总闲着,还是给自己找点事干吧! 翻翻冰箱,发现冷冻室有银耳。 下午三点钟,就做银耳汤吧……
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步骤1/8
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材料图莲子去芯
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步骤2/8
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如果家里是干银耳,需要提前冷水泡发这个是鲜银耳冷冻室拿出来剁一半去掉菌根
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步骤3/8
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银耳手撕小朵,梨去皮切小块,放红枣冰糖(至于枸杞红芸豆莲子喜欢了可以放,不喜欢就不放,不影响口感)
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步骤4/8
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(压力锅煮一小时)之前有一次熬银耳汤,我妈告诉我不要用压力锅,枸杞要在出锅前5分钟放,梨要在出锅前15分钟放,不要放豆子,实在想放豆子要提前泡一晚,红枣要多,莲子要少,再放几粒甘草。(我当时就小声BB:妈,这玩意儿不是自己按心情想咋就咋嘛,就一汤,随意一点)其实就是因为我懒,全部材料扔压力锅里一小时,不用管多方便啊
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步骤5/8
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出锅鲜银耳比干银耳更容易出胶,黏黏的
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步骤6/8
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给碗来个特写
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步骤7/8
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我怎么就觉得这杯子里装的比碗装的好看呢?
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最后一步
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照片?照骗!这没点摄影技巧,都不敢发出去
其实这个就是懒人菜谱,洗干净切好了,扔压力锅里一小时就不用管了
很适合有心无力的人
拍完照片以后,我尝了一下
冰糖放得有点少,不甜,
这个汤还是要糖多甜的好喝
又放了点糖,补救一下
美容佳品,滋阴润肺!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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