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一锅端的做法

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一锅端

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不洗碗，处理好所有蔬菜，放进烤箱，15分钟可以吃，想吃什么放什么，建议多放香菇，好吃到爆。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

蘑菇 150

、

金针菇 100克

、

大蒜 3瓣

、

西红柿 1个

、

腊肉 50克

、

盐 10克

、

油 2汤匙

、

孜然 15g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗干净所有蔬菜，土豆切小块，腊肉切薄片。
步骤2/4 点击查看大图
烤盘底部刷油（有黄油更香），随便放入蔬菜（可以多放新鲜香菇），少量盐，调味料，覆上锡箔纸（这步最重要），放入预热过的烤箱。没有大肉，普通蔬菜，普通大小，15分钟即可出锅。
步骤3/4 点击查看大图
红薯用锡箔纸包好，直接放入烤箱
最后一步点击查看大图
我这份忘记盖锡箔纸，蔬菜叶子成了干叶片，烤其他都一般，烤蘑菇真的可以一试。

小贴士

这道菜的精髓在于不用洗锅洗碗，最后只有烤盘需要清洗，不需要打扫厨房卫生，完全无油烟，完全原汁原味，无任何调味料，吃过忘不了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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