山西人也会做竹笋烧肉
冬笋是一种营养价值很高、并具有医药功能的美味食品,其口感质嫩鲜美,清脆爽口。把它和红烧肉搭配在一起,绝对是美味呀!
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步骤1/13
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网上买的竹笋
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竹笋硬皮去掉洗净
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步骤3/13
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竹笋切块
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步骤4/13
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五花肉切块
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步骤5/13
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切葱姜蒜
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步骤6/13
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锅烧油八角炝锅
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步骤7/13
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下去五花肉煸炒出油
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步骤8/13
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下葱姜蒜,山西陈醋炝锅,放味极鲜老抽
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步骤9/13
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放竹笋翻炒
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步骤10/13
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煸炒均匀
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步骤11/13
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加盐味精鸡精五香粉,添适量水
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步骤12/13
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盖锅盖小火焖半个小时
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最后一步
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竹笋烧肉做好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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