炸虾球
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步骤1/11
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虾去壳留尾,放点点盐,料酒 白胡椒粉,生抽等腌制半小时
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步骤2/11
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土豆切片蒸熟
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步骤3/11
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圧成泥
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步骤4/11
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拌入淀粉到软硬可以捏出形状的程度
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步骤5/11
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挑出一块土豆粉团,压扁,放入一只虾,包起来
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步骤6/11
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鸡蛋一个,放点料酒,一点点盐,打散
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步骤7/11
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面包糠备用
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步骤8/11
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包好的虾球浸一下蛋液,再面包糠里滚一下。
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步骤9/11
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放七成热油锅里炸至变色变轻了一点。
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步骤10/11
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出锅
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最后一步
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圆滚滚的身材还拖着小尾巴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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