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老公的最爱【鸡蛋捞面】的做法

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老公的最爱【鸡蛋捞面】

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

西红柿一个

、

水发木耳适量

、

红椒适量

、

芹菜适量

、

菠菜适量

、

手工面适量

、

生抽 1小勺

、

花椒油 1小勺

、

食盐少许

、

十三香少许

、

鸡精或者味精少许

、

葱姜蒜、干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
所有食材洗净切好备用。
步骤2/16 点击查看大图
炒锅少许油，油温七成热倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用。
步骤3/16 点击查看大图
锅中再加入少许食用油，油温六成热下入葱姜蒜，干辣椒段。
步骤4/16 点击查看大图
炒出香味倒入西红柿、木耳，继续翻炒。
步骤5/16 点击查看大图
接着倒入之前炒好的鸡蛋。
步骤6/16 点击查看大图
加入适量开水，加入生抽。
步骤7/16 点击查看大图
加入适量花椒油。
步骤8/16 点击查看大图
加入适量食盐。
步骤9/16 点击查看大图
大火煮三四分钟加入辣椒、芹菜。
步骤10/16 点击查看大图
加入味精，关火。
步骤11/16 点击查看大图
手工面。
步骤12/16 点击查看大图
水开后下入手工面。
步骤13/16 点击查看大图
煮至三分钟左右加入洗干净的菠菜，关火。
步骤14/16 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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