咸鲜味的—海鲜萝卜煲
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步骤1/10
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准备好食材,圆白萝卜切丝,姜蒜切末,将干墨鱼,干虾,干扇贝泡水洗净,墨鱼泡发好后切丝(注:墨鱼泡10分钟左右就可以了)
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步骤2/10
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热锅加油,油烧热后倒入姜蒜末炒香
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步骤3/10
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再倒入萝卜丝翻炒,加入1小勺盐
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步骤4/10
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加入1勺鸡精
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步骤5/10
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加入小半勺白胡椒粉,搅拌均匀
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步骤6/10
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萝卜丝炒至5成熟就倒入砂锅煲中
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步骤7/10
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上面放入墨鱼丝、干虾、干贝
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步骤8/10
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盖上锅盖小火焖煮10分钟
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步骤9/10
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中间可以打开锅盖搅拌一下
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最后一步
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最后撒上葱花,一份鲜香美味的海鲜萝卜煲就出炉啦鲜!鲜!鲜!
1.砂锅煲里不要加水,因为萝卜就要出水.2.炒萝卜丝的时候放盐一定要少,因为干海鲜里面都含有盐分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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