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空气锅烤鸡大腿肉

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鸡大腿便宜又多肉，都是冰冻的，我们只有做多些“补救”措施，室温后用盐水浸泡，会去雪藏味，但又怕做起来油多，决定试用空气锅烤，既健康又简单。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡大腿肉 3块
、
普通烧烤酱--腌制 1大匙
、
八角--腌制 1朵
、
黑椒粉--腌制 1/3小匙
、
生抽--腌制 1大匙
、
蚝油--腌制 1大匙
、
白糖--腌制 1/2小匙
、
料酒--腌制 1大匙
、
生抽--淋汁 1大匙
、
烧烤酱--淋汁 1/2大匙
烹饪步骤
小贴士

在腌肉前如果肉比较厚，在不光滑的那面划菱形刀或十字刀或斜刀以容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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