开胃萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将白萝卜胡萝卜切条,加盐腌制半小时左右,洗净沥水
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步骤2/3
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将泡椒,糖,姜,小米椒倒在容器里,倒入醋,搅拌,一直将糖搅化为止
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最后一步
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将拌好的汁倒入洗干净的萝卜中,搅拌均匀,然后装进合适的容器中封口,放冰箱冷臧一夜即可食用
小贴士
在这里说下,若是喜欢酸的人,就可以不用加水,若是不喜欢酸的,可以加点水,搅拌下,这样白醋的酸就可以稀释下,就不会那么的刺激了,我本人挺喜欢酸的,吃起来酸酸甜甜的,带点辣,味道挺正,喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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