酸辣土豆丝
浏览 18.2万 · 收藏 900 · 学做 1
将做法保存到手机
不放酱油好，我随手倒了酱油进去后才反应过来，应该加盐的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
我用的是浸泡法，把土豆丝浸泡在冷水里一会，在换水浸泡，换了两次，再冷水冲洗一下。也可以直接焯水，主要是把土豆自身的淀粉冲洗掉
-
步骤2/4
点击查看大图
葱白蒜爆香，如果是用干辣椒，这时候也要一起下锅。我用的是剁椒
-
步骤3/4
点击查看大图
下土豆翻炒，多炒一会，差不多熟了，放剁椒和酱油和醋。如果担心自己掌握不好味道，你就开小火，加一点翻炒后尝一尝味道，等满意了再开大火继续翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
味道可以后，翻炒几下就可以出锅了。如果不放酱油就放盐，步骤都是一样的。建议放干辣椒和盐，好吃。我没有干辣椒了就用了剁椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
换个做法
酸辣土豆丝的其他做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
酸辣土豆丝
148598人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄菌菇汤
153823人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#玉米面馒头
278331人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌酸辣土豆丝
216266人看过 -
番茄菌菇汤
41386人看过 -
五香茶叶蛋#父亲节，给老爸做道菜#
800142人看过 -
酸辣土豆丝
126687人看过 -
很美味的下饭菜——小炒鹿茸菌
31772人看过 -
#夏日吃货嘉年华#鸡腿八珍菌菇汤
92051人看过 -
春饼
189858人看过 -
香气扑鼻的红烧鸡翅
474420人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#菌菇煲(杂菇煲)
358285人看过
