快来快来炒刀削
我不会削面!但是我可以买啊,哈哈,陈克明的刀削面片,不贵,5大包才19块钱,我这是炒了半包,很多很多,可以煮啊,也可以炒 上大学的时候我最喜欢吃食堂里的蛋炒刀削,当然那是大师傅自己削的,嘿嘿,我就怀念个味道吧
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步骤1/11
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我买的就是这个面片,有原味和鸡蛋味,都可以
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半袋,大概100g,煮半锅水,水开放进去煮面,4分钟左右,捞出来过凉水备用
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两个鸡蛋打散,热锅刷油,倒进去
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炒散
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火腿肠切片,放入葱花和火腿肠,一部分蒜末,留一部分最后出锅时候用
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放入黄瓜和胡萝卜片
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倒入我们备用的面片
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耗油和味极鲜酱油放进去,适量盐,视口味轻重而放哈,翻炒均匀后,把剩下的蒜末放进去提香
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炒好的刀削面,是不是还不错?嘿嘿
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很怀念的味道!好吃哦
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最后一步
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快来试试吧
我做菜不喜欢大火,全程中火就可以,面是煮熟的,所以只要翻炒一下,把菜和调料和面炒均匀就可以了,不需要再费时间了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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