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猪脚窝鹌鹑蛋

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80后的俩娃妈

每次吃鸡蛋，小朋友都不愿意吃蛋黄，后来想着用鹌鹑蛋代替，孩子爸爱吃猪脚，于是便创出了猪脚窝鹌鹑蛋❤
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪脚 500g
、
鹌鹑蛋 30个
、
香叶 5片
、
桂皮 少许
、
花椒 15粒
、
冰糖 15克
、
八角 3-4颗个
、
蒜瓣生姜 各20克
、
生抽 5勺
、
老抽 3勺
、
耗油 2勺
、
鸡精 2勺
、
料酒 5勺
烹饪步骤
小贴士

1.猪蹄一定要开水过一遍，记住水中放姜片和料酒，起锅在用凉水冲洗两遍 2.对于不爱吃蛋黄的小朋友，妈妈们可以试试，一次25到30个鹌鹑蛋可以吃光光哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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