红糖红枣糕
这款红糖红枣糕,人人都喜欢吃,做法简单,口感细腻,值得推荐。
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步骤1/9
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留100克温水单独放 待会调酵母,剩下的水先把红糖水调好备用
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步骤2/9
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100克温水把酵母调匀至酵母融化
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步骤3/9
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把酵母水倒进红糖水,混合调匀
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步骤4/9
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调好的水慢慢倒进面粉,用筷子或搅拌刀搅拌均匀
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步骤5/9
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搅拌至没有颗粒物即可
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步骤6/9
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在蒸蛋糕容器底部和四面刷上玉米油,防粘粘好脱模,倒进调好的面糊 稍整理一下 盖上保鲜膜醒发一个小时发至两倍大
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步骤7/9
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醒发好后把去核的红枣掰开几片 均匀的摆放,也可以摆出自己喜欢的图形,上锅蒸,上汽半小时后关火,等待5-10分钟揭开盖
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步骤8/9
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红糖红枣糕出炉啦,切成你想要的形状
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最后一步
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我们早餐,零食,夜宵就做好了,随时想吃都可以
如果不喜欢吃冷的就蒸锅加热几分钟,喜欢吃甜一点的可以在面糊里多加一些红枣,补血又养颜!一起学做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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