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炒花菜的做法

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炒花菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

油适量

、

盐适量

、

花菜半个

、

红辣椒 2个

、

木耳一小撮

、

生抽 1勺

、

鸡精适量

、

料酒 1勺

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备红辣椒、木耳（泡水备用）、花菜、葱
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉切丝
步骤3/8 点击查看大图
木耳搓洗干净
步骤4/8 点击查看大图
花菜洗干净切成小朵，红辣椒切丝，葱切段
步骤5/8 点击查看大图
热火凉油放肉丝和葱段煸炒至肉色微微发黄，倒入料酒、生抽继续翻炒肉丝上色
步骤6/8 点击查看大图
倒入备用的木耳、花菜、红辣椒丝，放盐
步骤7/8 点击查看大图
大火翻炒临关火放鸡精翻炒几下
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炒好装盘

小贴士

喜欢吃爽口的可以在放盐同时加一小撮白糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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