简单快手的下饭神菜蒜蓉金针菇(经典吃法)
不是很喜欢蒸菜,但是这道经典吃法的蒜蓉金针菇真的是太美味了,又健康无油烟,适于人体吸收,且 菌类营养价值高。本来对金针菇就喜欢的很,这样做非常的解馋,只需几分钟,简单省事。
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步骤1/6
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金针菇去除根部,洗净,生姜、蒜、小米椒切碎,准备葱花。
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步骤2/6
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锅中少许油烧热,加入姜蒜末、小米椒爆香,加入生抽、蚝油各一勺拌匀。
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步骤3/6
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把炒好的蒜蓉淋在装盘的金针菇上。
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步骤4/6
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水烧开之后,上大火蒸5分钟左右即可。
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步骤5/6
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出锅,淋2勺豆鼓豉油。
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最后一步
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洒上葱花,一道鲜、香、辣的蒜蓉金针菇就完成了。
由于没有买到葱花所以用香菜叶代替的,最好用葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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