清炖羊肉
老公喜欢食材的原味，羊肉一般我们家不会放入太多的佐料。炖好的汤直接喝或是做羊肉泡馍都是很不错的！
-
步骤1/9
点击查看大图
羊肉冷水寖泡至少两个小时以上，泡出血水
-
步骤2/9
点击查看大图
羊肉洗干净后放入砂锅内，加多半锅水，大火烧开
-
步骤3/9
点击查看大图
生姜，地椒草（最好用一次性调料包装着，汤出锅后比较干净，我家里的料包用完了，我就直接放入砂锅了）
-
步骤4/9
点击查看大图
撇去浮沫
-
步骤5/9
点击查看大图
几乎没有浮沫
-
步骤6/9
点击查看大图
加入地椒草和生姜片
-
步骤7/9
点击查看大图
转中火炖半个小时，后转小火煲两个小时
-
步骤8/9
点击查看大图
去除地椒草，加入适量盐
-
最后一步
点击查看大图
看看汤还是挺干净的。
今天炖汤时，我没加葱，加入葱汤味会更浓郁（我们家大人喜欢清淡的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
清炖羊肉的其他做法
清炖羊肉的相关分类
清炖羊肉的相关推荐
-
铁锅炖大鹅
517787人看过 -
清炖羊肉汤
417238人看过 -
无油空气炸鱼肉饼
340469人看过 -
清炒藕片
5857731人看过 -
西兰花平菇豆腐煮面条
43274人看过 -
铁锅炖大鹅
22016人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒牛肉粒
145092人看过 -
软嫩无蜂窝 入口即化的鸡蛋羹
104698人看过 -
茄子炒鸡丝
2430813人看过 -
皮皮虾炖豆腐
670015人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 西芹炒黑木耳
139929人看过 -
#终于经典传统味#排骨焖饭
204270人看过
