金针菇蒸牛肉
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步骤1/7
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木耳泡发沥干水分
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步骤2/7
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金针菇洗干净沥干水分，平铺在盘子里。
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步骤3/7
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牛肉洗干净，加入一颗蒜，切碎，加入一勺蚝油，一勺加酱油，一勺生粉，一勺花生油，搅拌腌制半小时
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步骤4/7
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木耳也腌一下，加入鸡精，一勺蚝油，搅拌均匀。
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步骤5/7
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把木耳铺在第二层，牛肉铺在上面
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步骤6/7
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水开上锅蒸10分钟即可
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最后一步
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可以下点葱花，淋上热油，超下饭
金针菇不用下盐，上面的食材都是咸的，会下渗到金针菇。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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