金针菇蒸牛肉
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步骤1/7
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木耳泡发沥干水分
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步骤2/7
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金针菇洗干净沥干水分,平铺在盘子里。
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步骤3/7
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牛肉洗干净,加入一颗蒜,切碎,加入一勺蚝油,一勺加酱油,一勺生粉,一勺花生油,搅拌腌制半小时
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步骤4/7
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木耳也腌一下,加入鸡精,一勺蚝油,搅拌均匀。
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步骤5/7
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把木耳铺在第二层,牛肉铺在上面
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步骤6/7
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水开上锅蒸10分钟即可
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最后一步
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可以下点葱花,淋上热油,超下饭
金针菇不用下盐,上面的食材都是咸的,会下渗到金针菇。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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